会計・経営リポート コラム
【今!人気の「ファミ飲み」をご存知ですか?】
居酒屋ではなくファミリーレストランでお酒を飲む「ファミ飲み」が人気です。
ファミレス各社は生ビールやワインなど各種アルコールを充実させ、魅力的な価格で提供しています。小皿料理の
種類も増やし、おつまみもお得感があると好評です。お酒を飲めない人が一緒でも、また一人で気兼ねなく飲め
るのもファミ飲みならではでしょう。家族連れや仕事帰りの会社員まで客層の幅を広げ、ファミレスは進化を続け
ています。また、居酒屋も飲酒運転の罰則強化以降、ファミレス化しており飲食業のボーダレス化が進んでいます。