会計・経営リポート コラム

【「ちょっと特別」が心をくすぐる】

「大人のアイス」がコンビニスイーツ界をにぎわせています。宇治抹茶やイチゴ果 肉、ビターチョコなど厳選した食材を使いおいしさを追求したリッチなアイスは、子 どものおやつというよりまさに大人の食後のデザート。価格は少々割高ですが、プチ ぜいたく気分を味わえると好評です。子どもの頃からアイスの味を知っている団塊の 世代もブームを後押しし、量より質のプレミアムアイスは品薄状態の店が多いとか。 「ちょっと特別」がシニアの心をくすぐるのでしょう。